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地點 新竹市中正路 (舊大遠百對面 麥當勞旁邊)



這家算是平民小吃吧。


早先在他還沒搬到現在的住址之前我就算是他們家的顧客了，
每次會想到他們家除了價格親切之外，另外還有一個就是無線暢飲的味噌湯了，
她們的味噌湯是用魚骨頭下去熬至而成，有時候撈湯的時候還會撈到一點碎魚肉，
證明他們家的高湯並不是隨便亂煮的，高湯旁邊還會附上大把的青蔥隨便加，
只是我忘記當時蔥很貴的時候是不是也有這樣的待遇。
取用高湯的地方旁邊還會有貼小紙條，提醒顧客高湯取之不易請勿浪費，
所以我每次去吃除了要喝上一兩晚之外，還真是不太敢浪費，
若覺得天氣太熱不想喝湯也有無糖麥茶提供。

平常自已一個人去吃的時候每次都點差不多的東西。



黑胡椒雞腿蓋飯，或是鮭魚生魚片，早先不吃生魚片的時候就是吃蓋飯而已，
有時候會點點綜合壽司或是厚厚的煎蛋壽司，其實她們有很多東西可以點。
她們有一些貼心的小東西，例如我說過的味噌湯無線暢飲是其中之一，
另外一個就是生魚片來的時候，下面是撲滿冰塊的，讓你新鮮不失美味，
有時候生魚片放太久吃起來口感溫溫的其實還蠻可怕的。

還有手捲，軍艦壽司，莎拉，很多好吃的東西都在裡面。

自從他們搬家後生意好的不得了，可是她們並沒有因此味道改變了多少，
另外一提他門是家族事業，每次去都看到幾個長的很像的面孔跑來跑去很好玩。
所以蓋飯屋也成為有時候想吃日本料理可是又不想要傷荷包的好地方。
而且上菜速度也不算慢，可是因為是平價小吃，可千萬不要拿高級日本料理來比，
因為整體感覺還是有差的。

這照片拍很久了，現在順便寫一寫，然後剛剛學會落款，
所以照片的邊框落款都不一樣，就當實驗品吧。
若是還有拍新的照片在繼續往下寫吧。